富源县光华魔芋开发有限公司，属富源县魔芋产业起源的创始企业，国家扶贫龙头企业，始建于1998年10月，董事长刘光桥先生自1991年就从事魔芋产业的种植、加工研究，通过多年的不懈努力与发展，公司现有两个规模加工厂，有魔芋初加工、精加工、深加工等三条现代化生产线，生产魔芋精粉、纯化粉、魔芋胶等系列产品，产品质量处于国内领先水平，荣获中国国际专利与名牌博览会金奖。公司拥有产品进出口权，与国外多家客商建立了广泛的贸易往来，是当地出口最早出口量最大的企业。日本富士食品株式会社，20多年来致力于魔芋产品的研究与开发，于2007年访问了中国魔芋第一镇—云南富源县富村镇，与当地最大魔芋企业—富源县光华魔芋开发有限公司达成合作共识，提供技术支持，共同开发魔芋产品进军国际市场。
